2022年中國包裝水行業市場發展現狀

      根據 Euromonitor，2020年我國軟飲料行業規模 5,735 億（yì）元（含包裝水），其中包裝水行業規模約 2,159 億 元，約占全部軟飲料（liào）的 37.6%。2013-2020 年包裝水（shuǐ）複合（hé）增速為 4.6%，行（háng）業規模 7 年增長 1,000 餘億元。根據 Euromonitor，預計 2025 年，我國包裝水市場規模將達至 3,131 億元，占全部軟飲料（liào）的 40.9%，2021-2025 年複合增速將為 5.0%，預計未來 5年行業規模將再增 1,000 億元。

       從我國包裝飲（yǐn）用水（shuǐ）總消費量看，由於我國 人口基數大且優質水源較少，包裝飲用水剛需性較（jiào）強，消費量的潛在空間（jiān）較大。根據 Euromonitor 預計，2025年我國的包裝水消費量將增至（zhì）646.8 億升，2021-2025 年 CAGR 為 3.1%。從人均消費量來看，在消費升級和健康意風尚的驅動（dòng）下，我國包（bāo）裝水人均消費（fèi）量（liàng）將持續增長。根據 Euromonitor 預計，2025 年我（wǒ）國包裝水人 均（jun1）消費量將（jiāng）達至 45.8 升/人，2021-2025 年 CAGR 為 3.1%。我們認為，消費者對 “健康”、“高端”的飲料需求將成為包裝水消費體量進一步高增長的重要引擎。

健康化的日常飲（yǐn）食是剛需

      複盤美日軟飲料消費趨勢（shì），我們發現，近年來，美日消費偏好均由好喝（hē）甜膩轉向 健康清淡。隨著各國消費者對健康的日益重視，健（jiàn）康化飲品的訴求高漲。由（yóu）於包 裝水具（jù）有 0 卡、0 脂、無人工添加劑的（de）特點，受到（dào）消費者青睞（lài）。近年（nián）來（lái），包（bāo）裝水 不僅成為美日軟飲料的重要組成（chéng），且人均包裝水消費量持續（xù）增（zēng）加。

      包裝水符（fú）合美國的健康化訴求，不斷瓜分碳酸飲料市場。2020 年，美國包裝 水消（xiāo）費量再達曆史新高，碳酸飲料連（lián）續第 6 年縮減。根據 Euromonitor，2020年美國包裝水及碳酸飲料消費（fèi）量分別為 431 億升及 433 億升，二者體量（liàng）趨近， 差距進一步縮小。同時，美國包裝水人均消費量逐年提升。根據 Euromonitor，2020 年，美國人均包裝水及碳酸飲（yǐn）料消費量分為130.2 升/人及 130.6 升/人（rén）， 包裝水及碳酸飲料的人均消費（fèi）量接近。根據 Euromonitor 預計，未來（lái）包裝水 將（jiāng）超越碳酸飲（yǐn）料（liào）成為美（měi）國消費量第一（yī）的軟（ruǎn）飲品類。

      日本健康化趨勢不改，包裝水仍然受青睞。低糖無糖飲品一直是（shì）日本軟（ruǎn）飲料（liào） 的消費首選，健康化（huà）生活方（fāng）式（shì）帶動包（bāo）裝水消費（fèi）量（liàng）高增長（zhǎng）。2014 年，日本包裝 水消費量超越碳酸飲料，成為僅次於即飲茶的第二大軟飲品類（lèi）。根據（jù） Euromonitor，2020年日本包裝（zhuāng）水及（jí）碳酸飲料消費量分為 45.4 億（yì）升及 34.9 億 升，遠超碳酸飲料。同時，2014 年（nián）以來，日本人（rén）均包裝水消費量連續 6 年超 越碳酸飲（yǐn）料。根據 Euromonitor，2020 年日本人均消費量已達至 36 升/人（rén），遠（yuǎn） 超碳酸飲料的人均（jun1）消費量。根據 Euromonitor 預計，在飲食健（jiàn）康化和人口老 齡化趨勢下，日本的包裝（zhuāng）水消費量（liàng）會繼續穩定增長（zhǎng）。

      與美日（rì）兩（liǎng）國（guó）飲品消費的演變類似，我（wǒ）國消費者對健康飲品的偏好顯現。上世（shì）紀 80 年代，碳酸飲料因（yīn）口感甜美（měi）刺激而深受國（guó）人喜愛；90 年代末，國人（rén）對果汁及含乳（rǔ） 飲（yǐn）料青睞有加；而近年來，消費者更偏（piān）好於購買口味清淡、天（tiān）然健（jiàn）康、無添加（jiā）劑 的飲料。由於包裝水自身具有“0 糖 0 卡 0 添加劑”的特點，逐漸成為消費者的 重要選擇（zé）之一。

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